Kan du lide god vin og går ferien til Italien, ikke mindst den sydlige region Puglia så kan det anbefales…
Mad & Vin
Er du til italiensk mad, så er Parma & Pasta lige stedet. Her kan du nemlig spise en portion lækker…
En stor gammel krukke er tidligere blevet fundet i en grotte på Sicilien, nu har forskere offentliggjort at de efter…
Det er nytårstid og så er det samtidig tid for de boblende vine til at skyde det nye år igang.…
Vi kender det alle, der skal lige et drys revet Parmesanost over pastaen eller en portion Gorgonzola på den hjemmelavede…
Så gik Giro d’Italia ind i sin 2. uge af løbet, efter en hviledag som var meget tiltrængt for rytterne.…
Der er ingen tvivl om at italienerne elsker mad og ikke mindst cykelsport højt, men når det kommer til stykket…
De fleste forbinder Italien og den italienske mad med landets nationalret – pasta og ikke mindst med klassikeren pizza. Hvem…
Der kan ikke være tvivl om at Italien laver nogle helt fantastiske vine, men det er ikke alle landets regioner…
Med denne video kan du lære at lave en ægte italiensk frittata di patate – en klassiker i det italienske…