Primo

Lækre fiskepinde med Parmigiano Reggiano

Fisk skal der til og fisk er sundt, så hvorfor ikke prøve denne opskrift med en italiensk variation over de…

Kartoffelsuppe med Prosciutto

Kartofler er vintermad, og det betyder ikke mindst at det er tid for en god og varm suppe.

Pasta med pesto af salvie

Til 4 personer 320 gr fusilli eller farfalle 12 små blade salvie 20 gr pecorino 20 gr parmesan eller grana…

Pappardelle con Ragù di Coniglio

Denne ret er en klassiker i flere regioner i Italien, hvor kanin er udbredt i det italienske køkken. Til 4…

Spaghetti piccantini

Til 4 personer 250 gr spaghetti 800 gr flåede tomater 2 fed hvidløg 1 tsk. sukker Frisk basilikum Stødt paprika…

Back to top button