Mad & Vin
6000 år gammel vin fundet i Italien
En stor gammel krukke er tidligere blevet fundet i en grotte på Sicilien, nu har forskere offentliggjort at de efter undersøgelser af krukken har konstatert at den indeholder rester af ca. 6000 år gammel vin.
Nu er det ikke ligefrem drikkemoden vin som var i krukken, men i stedet resterne af syre og salte som er en naturlige bestanddel af vindruer, og som indgør som en naturlig del af vinproduktionen, ifølge eksperter. Krukken blev fundet i en grotte på Monto Kronio på den sydvestlige side af øen.
Et tydeligt tegn på at der har været produceret former for vin langt tilbage i tiden, og nok længere tilbage end hvad det først har været antaget for vinproduktion.